Giovedì 18 gennaio presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)
Inizio: 19,30
Costo: Euro 60,00
Programma:
- sottovuoto a bassa temperatura
- olio cottura
- vasocottura
- cottura confit ed essicazione
- frittura a bassa temperatura
(1^ lezione del corso avanzato – pacchetto completo da 5 lezioni: Euro 250,00)
