Cucina giapponeseVenerdì 24 marzo presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)

Inizio: 19,30

Costo: Euro 65,00

 

 

Programma:

  • Come preparare il riso per il sushi
  • Come scegliere, pulire, sfilettare e tagliare il pesce
  • Toromaki
  • Gunkan di salmone
  • Nighiri di tonno con semi di sesamo tostati
  • Nighiri di branzino e uova di pesce
  • Uramaki anguilla, avocado e salsa teryaki
  • Uramaki branzino philadelphia, nocciole caramellate e semi di sesamo nero
  • Seppia, riso al nero di seppia e chutney di mango
  • Rainbow roll
  • Sashimi di salmone
  • Sashimi di gambero e frutto della passione