Domenica 29 marzo presso la location di Food For Fun di Ponte San Marco (MB)
Inizio h. 11,30 termine previsto h. 14,00
Costo € 35,00
Il menù:
Mini pancake al lime e mela al cucchiaio
Mousse di ricotta con home-made muesli e frutta
Cous cous di quinoa con giardino di verdure primaverili
Petalo di cipolla di Tropea con burrata e salmone affumicato
Fagottino di bresaola con crema di caprino e miele
Sandwiches di pollo e pomodoro al forno
Cono di grana con mousseline di topinambur e verdure croccanti
Crêpe di farina di castagne con crema di pomodoro arrosto e verdure croccanti alla plancia
Gazpacho e ciuffo di ricotta aromatizzata al coriandolo
Torta allo yogurt e mirtilli
Centrifugati: mele verde e kiwi/ arancia, carota e zenzero
Caffè e Cappuccino
