Giovedì 5 febbraio presso la location di Food For Fun di Ponte San Marco (MB)
Inizio h. 19,30 termine previsto h. 22,30
Costo € 65,00
Descrizione: lo chef Riccardo Cominardi, guiderà i partecipanti in un viaggio da vivere con i 5 sensi, utilizzando quegli ingredienti che amplificano il desiderio e la percezione del piacere. Ricette, trucchi ed astuzie per stupire il partner in cucina.
Ricette:
– ostrica con frutto della passione e uova di salmone
– risotto agli agrumi mantecato al ristretto di Vin santo e zafferano
– filetto di branzino in crosta di tè al gelsomino e vaniglia, con insalatina di sedano e indivia belga alla senape
– cialda con ananas arrosto profumato ai chiodi di garofano, e crema al mascarpone
