Mercoledì 19 aprile presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)
Inizio: 19,30
Costo: Euro 60,00
Ricette:
- Spuma di branzino cotta al vapore e polvere di prezzemolo e insalata petali di finocchio
- Orzotto alla clorofilla di spinaci zupetta di molluschi e crema di bottarga
- Moscardino trifolato e quenelle di melanzane arrosto
- Tartufo di lampone in guscio di cioccolato bianco
