A tutto pesceMercoledì 19 aprile presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)

Inizio: 19,30

Costo: Euro 60,00

 

 

 

Ricette:

  • Spuma di branzino cotta al vapore e polvere di prezzemolo e insalata petali di finocchio
  • Orzotto alla clorofilla di spinaci zupetta di molluschi e crema di bottarga
  • Moscardino trifolato e quenelle di melanzane arrosto
  • Tartufo di lampone in guscio di cioccolato bianco