Lunedì 23 febbraio presso la location di Food For Fun di Ponte San Marco (MB)
Inizio h. 19,30 termine previsto h. 22,30
Costo € 65,00
Descrizione: questo primo piatto, tra i più amati dagli italiani, verrà proposto – durante la serata – in diverse varianti, dalle più tradizionali alle più innovative.
Ricette:
– roll di riso basmati al nero di seppia con salmone in salsa Teriyaki e chutney di mango e zenzero
– savarin di riso Pilaf con crema di peperoni, giardinetto di verdure e germoglia alla plancia
– risotto mantecato con emulsione di erbette aromatiche e ragù di gamberi
– sorpresa di riso in bianco
– frittelle di riso con crema all’anice stellato
