Venerdì 13 gennaio presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)
Inizio: 19,30
Costo: Euro 60,00
Ricette:
– Aperitivo con amuse bouche: gunkan spicy tuna/ tempura di gambero/ mini burgher di salmone e pomodoro confit/ oyster Martini con frutto della passione bottarga di tonno e schiuma di soia e zenzero
– Zuppa di pesce con pane tostato fatto in casa
– Iceberg di fragole e crema al lemon curd
