Mercoledì 23 marzo presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)
Inizio h. 19,30
Costo € 50,00
Ricette:
Capasanta dell’Atlantico alla coque con asparagi al vapore, petali di barbabietola e crema al Blanc de Blancs ed erba cipollina
Cappuccino di piselli e scorzette d’arancio con malfatti di spinaci allo speck
Rollè di coniglio alle erbe aromatiche, quenelle di topinambur e marmellata di scalogni
Sfera al cioccolato con cuore di mousse al cioccolato bianco, e colomba con crema gelata di lamponi
