Mercoledì 20 aprile presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)
Inizio h. 19,30
Costo € 65,00
Ricette:
– Come si prepara il riso
– Gunkan di zucchina e tartara di tonno spicy
– Gunkan di ricciola, tartara di gambero rosso e patata viola
– Nigiri unagi con salsa Tzume
– Uramaki di gambero e avocado
– Uramaki di branzino e nocciole tostate
– Temaki di salmone, salsa tartara e asparagi
– Chirashi sushi di capesante, insalata wakame, semi sesamo e caviale di salmone
