Sabato 28 marzo presso la location di Food For Fun di Ponte San Marco (MB)
Inizio h. 10,30 termine previsto h. 14,30
Costo € 65,00
Descrizione: stanchi del solito crostino? Nessun problema, arrivano i finger food dello chef Cominardi, perfetti “invitati” a tavola per un aperitivo veloce, ma anche ottimi come antipasto e – nella versione dolce – come dopocena. Un tripudio di gusto e colore small size.
Ricette:
– fagottino di bresaola e crema di caprino al miele
– crema di cavolo viola e cubo di salmone al papavero
– piccola composizione di insalata riccia, alghe, barbabietola e noci, aromatizzata al miele e zenzero, con semi di sesamo tostati
– pomodorino ripieno con crema di avocado e foglia d’argento
– mousse al cioccolato bianco e mirtilli
