A tutto pesceMercoledì 22 febbraio presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)

Inizio: 19,30

Costo: Euro 60,00 (pacchetto completo 5 lezioni – Euro 250,00)

 

 

 

Programma: 

  • Pesce: scelta e diversificazione del prodotto, pulizia, sfilettatura, lavorazione del crudo, metodi di cottura
  • Cottura al vapore/ Cottura al forno e al cartoccio/ Cottura al barbecue e alla piastra/ Cottura in tegame

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