Venerdì 12 gennaio presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)
Inizio: 19,30
Costo: Euro 60,00
Ricette:
Controfiletto di manzo cotto nell’apposita pentola Caquelon con l’accompagnamento di:
Salsa bernese
Salsa tartara
Salsa all’aglio
Salsa alla senape e miele
Salsa al cren
Salsa di peperoni arrosto
Salsa verde
Salsa rubra
Salsa rosa
Salsa andalusa
Contorni: verdure in agrodolce e tabuleh di verdure
Dessert: torta di carote e Vin Santo
