Martedì 6 marzo presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)
Inizio: 19,30
Costo: Euro 60,00
Ricette:
- Risotto Carnaroli selezione Ferron con ventresca di salmone alla plancia leggermente affumicata con riduzione Blanc de Blanc e lamponi
- Riso integrale come una parmigiana
- Poke di riso rosso al lime con gamberi in olio cottura al timo, crema di edamame e mango caramellato con semi di sesamo
- Riso venere al forno con pollo alla curcuma e crema di peperoni arrosto
