Mercoledì 11 novembre presso Food For Fun Ponte San Marco

Inizio: 19,30

Costo: Euro 60,00

Programma:

Impara le basi e le tecniche di come si prepara il sushi
Come si prepara il riso
Come si seleziona e si tratta il pesce crudo
Gunkan di zucchina e tartara di tonno spicy
Riso crispy con spicy tartara di tonno
Nigiri unaghi con salsa tsume
Uramaki di gambero e avocado
Uramaki di branzino e nocciole tostate
Temaki di salmone, avocado

Tutte le lezioni comprendono anche la degustazione delle pietanze cucinate durante la pratica.
Ogni singola lezione è corredata dalle rispettive ricette per poterle facilmente riprodurre a casa!