Venerdì 31 marzo presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)
Inizio: 19,30
Costo: Euro 60,00
Ricette:
- Risotto al ragù di pernice e ristretto al Barbera
- Risotto al Vin Santo e agrumi con salsa al foie gras e marmellata di cipolle
- Risotto mantecato con filetti di triglia, calamaretti spillo e fiori di zucchine
- Piccoli arancini di riso e seppie al nero con crema di patate allo zenzero
