Risi e risottiVenerdì 31 marzo presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)

Inizio: 19,30

Costo: Euro 60,00

 

 

 

Ricette:

  • Risotto al ragù di pernice e ristretto al Barbera
  • Risotto al Vin Santo e agrumi con salsa al foie gras e marmellata di cipolle
  • Risotto mantecato con filetti di triglia, calamaretti spillo e fiori di zucchine
  • Piccoli arancini di riso e seppie al nero con crema di patate allo zenzero