Domenica 27 marzo presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)
Inizio h. 12,30
Costo € 50,00
Ricette (Social eating):
Aperitivo di benvenuto con amuse bouche
Uovo pochè in crosta con asparagi in camicia di guanciale, e crema Blanc de Blancs ed erba cipollina
Ravioli di borragine con burro montato al timo
Capretto disossato ripieno e glassato al forno con casseruola di patate e scalogni confit
L’uovo rotto di Pasqua farcito lo mangiamo sul tavolo
