Lunedì 23 marzo presso la location di Food For Fun di Ponte San Marco (MB)
Inizio h. 19,30 termine previsto h. 22,30
Costo € 65,00
Descrizione: sono sempre di più le persone che si avvicinano ad una cultura vegetale. Questo corso è dedicato proprio a loro, ma anche a chi desidera semplicemente imparare a preparare ricette sane, senza rinunciare al gusto. Verdura, frutta, proteine vegetali e grassi buoni saranno gli attori principali dei piatti realizzati durante la serata.
Ricette:
– patè di ceci e ratatuille di verdure al lime con crema alla paprika dolce
– carbonara di spaghetti di zucchine e brodetto di fave e cipolla di Tropea confit
– tofu in crosta di pane ai cereali, aromatizzato alle spezie orientali, e insalatina di germogli e arancia
– bavarese di mandorle e salsa al cioccolato
