Martedì 6 febbraio presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)
Inizio: 19,30
Costo: Euro 60,00
Programma:
- scelta e diversificazione del prodotto, pulizia, sfilettatura, lavorazione del crudo, metodi di cottura
- cottura al vapore/ cottura al forno e al cartoccio/ cottura al barbecue e alla piastra/ cottura in tegame
(4^ lezione del corso base – pacchetto completo da 5 lezioni: Euro 250,00)
