secondiMercoledì 3 febbraio presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)

Inizio h. 19,30

Costo € 50,00 (pacchetto di n. 5 lezioni – costo totale € 250,00)

 

 

 

 

Programma:

Pesce: scelta e diversificazione del prodotto, pulizia, sfilettatura, lavorazione del crudo, metodi di cottura
Cottura al vapore/ Cottura al forno e al cartoccio/ Cottura al barbecue e alla piastra/ Cottura in tegame

Lezioni successive:

5^ lezione – 10/02/2016

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