Mercoledì 22 febbraio presso Food For Fun a Ponte San Marco (MB)
Inizio: 19,30
Costo: Euro 60,00 (pacchetto completo 5 lezioni – Euro 250,00)
Programma:
- Pesce: scelta e diversificazione del prodotto, pulizia, sfilettatura, lavorazione del crudo, metodi di cottura
- Cottura al vapore/ Cottura al forno e al cartoccio/ Cottura al barbecue e alla piastra/ Cottura in tegame
