Domenica 16 febbraio presso Food For Fun Ponte San Marco

Inizio: 11,00

Costo: Euro 45,00

 

 

 

 

Programma:

Croissant alla crema chantilly
Croque madame
Soufflé alle erbe fini di Provenza
Crème brûlée alla mela verde
Risotto allo champagne
Omelette con formaggio camembert con spinaci all’uvetta e pinoli
Quiche Lorraine
Tarte tatin di mele con gelato alla crema
Baguette croccante con roast-beef, cipolla caramellata e salsa di paté di foie gras
Una dolce conclusione
Crêpe suzette
Brut blancs de blanc
Centrifugati di:
Arancia ananas e spinaci
Frutto della passione, fragole e mango
Caffè e cappuccino

Tutte le lezioni comprendono anche la degustazione delle pietanze cucinate durante la pratica.