brunch in ZonaDomenica 15 novembre da Food For Fun a Ponte San Marco (MB)

Inizio h. 11,30

Costo € 35,00

 

 

 

Ricette:
Mini pancake al lime e mela al cucchiaio
Mousse di ricotta con home made muesli e frutta
Cous cous di quinoa con giardino di verdure primaverili
Petalo di cipolla di Tropea con stracciatella e salmone affumicato
Fagottino di bresaola con crema di caprino e miele
Sandwich di pollo e pomodoro al forno
Cono di parmigiano con mousseline di topinambur e verdure croccanti
Crêpes di farina di castagne con crema di pomodoro e verdure croccanti alla plancia
Gazpacho e ricotta

Una dolce conclusione: torta allo yogurt e mirtilli

Cocktail analcolici a base di: mela verde e kiwi/ arancia, carota e zenzero
Caffè e cappuccino

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